紫菜蛋汤

主料

  • 紫菜
  • 鸡蛋

辅料

  • 植物油

步骤

  1. 紫菜泡洗一遍,鸡蛋打散。
  2. 热锅,倒油,放一点葱花,煸出香味,倒入适量水,大火烧沸。
  3. 把紫菜倒入锅中,加入盐,搅一下,煮2-3分钟左右。
  4. 将鸡蛋慢慢倒入,边倒边搅拌,煮1-2分钟左右,加入葱花,出锅。

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