韭菜炒蛋

主料

  • 韭菜 一捆
  • 鸡蛋 三个

辅料

  • 白糖
  • 鸡精

步骤

  1. 韭菜切成小段,洗干净,打入三个鸡蛋,加入盐、白糖,搅拌均匀。
  2. 热锅,倒油,炸大蒜,倒入韭菜,翻炒。
  3. 炒至水分干了,加入鸡精、葱,炒一下,出锅。

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