紫菜蛋汤

主料

• 紫菜
• 鸡蛋

辅料

• 植物油
• 葱
• 盐

步骤

1. 紫菜泡洗一遍，鸡蛋打散。
2. 热锅，倒油，放一点葱花，煸出香味，倒入适量水，大火烧沸。
3. 把紫菜倒入锅中，加入盐，搅一下，煮2-3分钟左右。
4. 将鸡蛋慢慢倒入，边倒边搅拌，煮1-2分钟左右，加入葱花，出锅。